Uma vida que pode ser contada por meio dos doces:

Gramado, década de 80. Uma pequena pousada abria suas portas com o nome de Vovó Carolina. Depois do “bar do Octávio”, do Restaurante Napolitano, do Café Cacique e da Padaria Cacique, o casal Octávio e Ana Rossi iniciava um novo negócio. O nome da pousada foi uma homenagem que Octávio rendeu à sua mãe, Carolina. Para bem-receber os hóspedes, Ana apostava em sua habilidade na cozinha. Apaixonada pelos doces, ela passou a se dedicar cada dia mais na criação de receitas para levar à mesa do café da manhã muito mais do que um alimento, mas sim, uma expressão de carinho. Ambos de origem italiana, o casal sempre manteve com a comida essa relação de amor, pois as refeições representam um momento agregador, de união da família. “Além de trabalhar na pousada, minha mãe faz o seu almoço até hoje”, revela o filho João Batista. Anita, como é carinhosamente chamada, completa 81 anos na próxima quinta-feira, dia 5, e segue com a disposição de uma menina. “A rotina de meus pais é ainda de muito trabalho todos os dias. E eles já avisaram que não querem parar”, conta João. Ao lado do esposo, hoje com 83 anos, Anita mantém uma disciplina de trabalho que impressiona e também encanta. Tanto que as camareiras da pousada é que tiveram a ideia de trazer para as páginas do Jornal de Gramado a sua história de amor com os doces que prepara. “Esperamos que ela fique feliz com essa surpresa, pois todos nós, nas duas pousadas, temos muita admiração por ela”, explica a nora, Mariah Rossi. O dia de Anita começa cedo, às 5 horas da manhã ela já está na pousada preparando o café e o omelete. Em seguida, vai colocando a mesa enquanto o marido chega com o pão integral feito por ele. Depois de recolher o café, após às 10 horas, Anita já se volta novamente para as massas e recheios dos bolos que vai preparar para o próximo dia. O trabalho segue até às 16 horas, quando ela e o esposo vão para casa. A cada dia Anita prepara, em média, dez bolos para abastecer o café da manhã das duas pousadas da família. Ela faz questão, inclusive, de ir ao supermercado para escolher os ingredientes. São receitas originais que partem de itens básicos para um doce de verdade, sem corantes e aromatizantes, tudo é feito com farinha, leite, açúcar e ovos, variando os recheios. Das receitas que aprendeu com uma outra grande confeiteira chamada Célia Petry, Anita foi aprimorando as suas. “Sempre que ela vê uma receita que lhe agrada no jornal, já vai fazendo e muitas vezes mudando, colocando o seu toque pessoal, assim sempre está com novidades para nos apresentar”, explica o filho João Batista. A característica principal dos bolos criados por ela não está no aspecto estético, visual, mas sim no sabor inconfundível de um doce caseiro, feito com esmero. Esse diferencial já rendeu fama nacional à pousada, que exibe um feito: por oito anos consecutivos a Vovó Carolina figura entre as dez melhores pousadas do Brasil no prêmio concedido pela Revista Viagem & Turismo.

Encontro reúne Jovens da zona rural de Gramado:

Buscando valorizar o homem do campo e fomentar políticas públicas que venham ao encontro da permanência dos jovens no interior de Gramado, a EMATER/RS-ASCAR - Escritório de Gramado, com apoio da Secretaria Municipal da Agricultura, Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Gramado com patrocínio da SICREDI, realizou nesta quarta-feira, 31 de julho, no Salão Comunitário da Capela Santo Antônio, na Linha Tapera, o I Encontro de Jovens Rurais do município. Durante o evento, que contou com 65 inscritos de diversas localidades da zona rural da cidade, alguns jovens deram depoimentos sobre suas vidas no campo, destacando a rotina, o trabalho, os investimentos abrindo espaço para novas ideias que venham a agregar no desenvolvimento de empreendimentos rurais. Conforme o extensionista Alexandre Meneguzzo (EMATER/RS-ASCAR), o objetivo do encontro foi reunir os jovens que vivem e trabalham na agricultura para que se conhecessem, trocassem experiências, debatessem sua realidade chamando a uma confraternização. "Gramado é terra de bons frutos e todos estes jovens serão, ou já são, responsáveis pelo desenvolvimento dos diversos empreendimentos que o interior da cidade apresenta. A ideia deste encontro, além de incentivar a permanência do jovem no campo, foi também apresentar a eles as diversas possibilidades de crescimento, através do agroturismo, agroindústria e do trabalho cooperativado", destacou o Secretário de Agricultura, João Carlos Adam. O vice-prefeito em exercício, Luia Barbacovi, relembrou a história de Gramado. "Os primeiros investidores de nossa cidade residiam no interior. É necessário trabalhar pela fixação do jovem no campo e também mostrar a gama de oportunidades que eles próprios têm nas mãos", frisou Barbacovi. Durante o encontro foi anunciado que no dia 30 de agosto um ônibus sairá de Gramado rumo à Expointer, em Esteio. Todos os residentes da zona rural de Gramado estão convidados a participar, basta entrar em contato com o Sindicato dos Trabalhadores Rurais através do telefone (54) 3286-1005, ou ainda com a Emater por meio do e-mail emgramad@emater.tche.br ou telefone (54) 3286-2698.

Agosto Dourado enaltece a importância da amamentação:

Há vinte anos, no mês de agosto, acontece em todo o mundo a Semana Mundial de Aleitamento Materno, onde são realizadas ações para promover, proteger e apoiar a amamentação. Considerando a importância da amamentação, neste ano, ampliou-se a semana para o mês, intitulado "Agosto Dourado - Amamentação Vale Ouro". "Agosto Dourado", sendo que o mês é o símbolo da luta de muitos pelo incentivo à amamentação, e o dourado, confirmando o seu padrão ouro de qualidade. A cidade de Gramado também abraçou esta causa e deu início na tarde desta quinta-feira (02) ao "I Amamenta Gramado", que consiste em uma programação especial de incentivo a Amamentação, a qual ocorrerá até o dia 8 de agosto. Neste período, Gramado contará com um seminário com profissionais da Secretaria Estadual de Saúde, palestras e oficinas, ações nas unidades de saúde, escolas, hospital e na Praça Major Nicoletti. Durante a programação haverá sorteio de brindes para as gestantes, mães e bebês. O evento é idealizado pelas profissionais da Secretaria da Saúde do município, a Pediatra Márcia Duarte de Figueiredo e a Nutricionista Patrícia Reimann, e conta com o apoio da equipe da Secretaria. Durante a cerimônia de abertura alunos do Programa de Artes de Gramado realizaram uma bela apresentação chamando a atenção do público participante e turistas. Programação 01/08 - 16h - Abertura oficial e apresentação do Programa de Artes Pedro Henrique Benetti - Coreto da Praça Major Nicoletti 02/08 - 14h30min - I Seminário Municipal de Aleitamento Materno com equipe da Secretaria Estadual de Saúde - Auditório do Centro Municipal de Saúde 03/08 - 15h - Mamaço (mães amamentando seus bebês) - Praça Major Nicoletti 04/08 - 15h - Premiação da exposição de cartazes, realizados pelos alunos da rede municipal de ensino e expostos em diversos locais do município - Coreto da Praça Major Nicoletti 05/08 - 13h30min - Encontro Municipal de Gestantes com pediatra, nutricionista, dentista e ginecologista - Centro Municipal de Saúde 06/08 - 11h, 14h, 20h - Roda de conversa com a equipe de saúde - Hospital Arcanjo São Miguel 07/08 - 15h30min - Relaxamento com mães e bebês com a fisioterapeuta - Centro Municipal de Saúde 08/08 - 16h30min - Caminhada em prol do Aleitamento Materno - Saída dos Bombeiros até a Igreja Matriz

Em 15 dias foram vendidos mais de R$ 300 mil em ingressos para o Natal Luz:

Em apenas 15 dias foram vendidos mais de R$ 300 mil em ingressos para os espetáculos do 28º Natal Luz de Gramado, número recorde para o período na história do evento. Os ingressos estão sendo vendidos através da internet e, no primeiro momento, foram disponibilizados apenas para os clientes do Bradesco. Este ano, o Natal Luz possui um novo parceiro para a venda de ingressos, que é a Tickets For Fun. A empresa foi a vencedora de uma licitação feita pela GramadoTur, oferecendo R$ 311 mil como verba de marketing para o evento natalino. Os ingressos para os espetáculos do Natal Luz podem ser adquiridos através dos sites www.natalluzdegramado.com.br e www.ticketsforfun.com.br ou pelo televendas 4003-5588 - de segunda a sábado das 9h as 21h - exceto feriados nacionais. Vale lembrar que o Escritório Central do Natal Luz atende pelo fone (54) 3286-2002 em horário comercial. Mais informações podem ser obtidas pelos e-mails contato@natalluzdegramado.com.br ou gramadotur@gramadotur.net.br.

Gramado prepara IX Conferência de Assistência Social:

A Administração Municipal, por intermédio da Secretaria de Cidadania e Assistência Social, está empenhada nos preparativos da IX Conferência Municipal de Assistência Social - A Gestão e o Financiamento na efetivação do SUAS (Sistema Único de Assistência Social), que acontecerá no dia 18 de julho, das 8h30 as 11h30 e das 13h30 as 16h30, no Plenário da Câmara de Vereadores de Gramado (Rua São Pedro, 369 - Centro). "Será um momento de debates, onde receberemos profissionais da área para explanarem sobre assuntos pertinentes, que engrandecerão conhecimentos, resultando em um trabalho mais eficiente junto à comunidade", destaca o Prefeito de Gramado, Nestor Tissot. Toda a comunidade está convidada a participar. As inscrições serão efetuadas no dia e no local. Mais informações através do telefone (54) 32876-4349 ou assistenciasocial@gramado.rs.gov.br. Durante a Conferência Municipal serão escolhidos Delegados que representarão a cidade no Encontro Estadual de Assistência Social, que acontecerá em data e local a serem divulgados na decorrência. Programação: 8h30min - Credenciamento e Coffee Break 9h15min - Apresentação Cultural - teatro de Bonecos do Projeto Sapeca. 9h30min - Abertura Oficial 9h45min - Painéis: -O SUAS e os reflexos na Política Municipal de Assistência Social Ministrante: Assistente Social Gustavo Domingues (Coordenador do CREAS/Gramado e Conselheiro do CMAS/Gramado -A Gestão e o Financiamento na Efetivação do SUAS Ministrante: Kevin Krieger - Presidente da FASC/POA e Presidente do COEGEMAS/RS 10h45min - Debate 11h30min - Intervalo 13h30min - Reinicio das atividades com apresentação cultural - Grupo de Capoeira da APAE 13h45 - Discussão dos eixos: -Eixo 1: O Cofinanciamento Obrigatório da Assistência Social -Eixo 2: Gestão do SUAS - Vigilância Socioassistencial, Processos de Planejamento, Monitoramento e Avaliação. Eixo 3: Gestão do Trabalho Eixo 4: Gestão dos Serviços, Programas e Projetos Eixo 5: Gestão dos Benefícios do SUAS Eixo 6: Regionalização 15h45min - Eleição dos Delegados 16h - Encerramento e Coffee Break

Gramado participa da maior feira católica do país, a ExpoCatólica :

Imagine um local que reúna toda a diversidade católica e ainda sirva de apoio aos peregrinos e religiosos da Jornada Mundial da Juventude (JMJ) no Rio de Janeiro. É sob esse contexto que a cidade de Gramado se faz presente na ExpoCatólica, que esta sendo realizado no Centro de exposições Riocentro, localizado na Barra da Tijuca,(RJ). Em parceria com a Secretaria de Turismo do Rio Grande do Sul, o município participa deste evento que começou no dia 20 e vai até dia 26 de julho. “Praticamente todos os 'peregrinos' inscritos para participar da JMJ, até o final do evento, deverão estar, também, na feira. É um público, digamos final, especial, interessado em novos locais, principalmente religiosos, nunca descartando os roteiros tradicionais. Dentro deste espírito, incluíram o Natal, umas das maiores festas natalinas da humanidade e, a nossa festa - O Natal Luz - como uma atividade religiosa, propriamente dita”, destaca Luiz Kraieski, que está representando Gramado na feira.

O Tapete Vermelho começa a ser estendido

O Festival de Cinema, que lançou Gramado no circuito de eventos no Brasil, começa a movimentar a Serra Gaúcha e aqueles que aguardam o ano todo para prestigiar e participar do maior evento cinematográfico do país. De 9 a 17 de agosto, Gramado irá respirar a sétima arte! Profissionais do meio, imprensa, apaixonados pelo cinema, fãs de celebridades e comunidade voltarão seus olhos para a telona do Palácio dos Festivais. As inscrições do 41° Festival de Cinema superaram a última edição do evento. Ao todo foram 580 filmes inscritos, um aumento de 48% em relação a 2012. O maior crescimento fica por conta dos curtas-metragens nacionais que chegaram a 406, enquanto no ano passado o número chegou a 253. O Prêmio Assembleia de curtas gaúchos registrou 72 inscritos. Os outros números também são estimulantes: 117 longas brasileiros, 50 longas estrangeiros. Na seleção de longas, a curadoria segue com José Wilker, Marcos Santuario e Rubens Ewald Filho. O evento contará com uma ampla programação, que ainda está sendo formatada, mostras paralelas, painéis e debates, além das homenagens à renomados profissionais do meio através do TROFÉU OSCARITO (Instituído em 1991, dedicado aos grandes atores e atrizes do cinema nacional), TROFÉU EDUARDO ABELIN (Homenageia os grandes diretores, cineastas ou entidades de cinema brasileiros) e do KIKITO DE CRISTAL (Prêmio criado em 2007 para destacar grandes expoentes do cinema latino-americano). Mais informações poderão ser obtidas no site oficial do evento www.festivaldegramado.net.